Kokkur
Aldursbil :
Fálkaskátar, Dróttskátar, Rekkaskátar
Markmiðaflokkar :
Leiðtogafærni, Skapandi hugur, Tilveran mín, Hópurinn, Samskipti, Gagnrýnin hugsun, Líkaminn
Kröfur :
Til að fá færnimerkið Kokkur þarftu að hafa lokið færnimerkinu Aðstoðarkokkur og geta sýnt flokknum þínum og foringja eftirfarandi:
• Geta skipulagt matseðil fyrir helgarútilegu.
• Geta fylgt uppskriftum og eldað mat með fjölbreyttum hráefnum, bæði innan- og utandyra, t.d. yfir opnum eldi.
• Þekkja hvað hefur áhrif á geymsluþol hráefna og hvernig er best að geyma hráefni svo þau endist sem lengst.
Lýsing:
Kokkur er framhald af færnimerkinu Aðstoðarkokkur. Hér færðu að taka þátt í skipulagningu fyrir matargerð og að elda flóknari rétti á mismunandi vegu.
